ネットってホント便利ですね。





先日、いつもの食品の買い物の際、

サザエがやすく販売されておりましたので、

とりあえず刺身用に購入。








約２年前ぐらいに一度サザエをさばいて、刺身にしましたが、

殻から身を取り出すのにかなり苦労したのを覚えていたので、

ネットでサザエのさばき方を検索。











前回は殻の頂上（とぐろの先端）をハンマーで割るような方法で身を取り出していたのですが、

今回の方法はかなり楽に取り出すことができました！！









「さざえ　さしみ」で検索して、上から２番目のyoutube動画がかなり参考になりました。









おかげであっという間に刺身完成！！









ホント


ネットってホント便利ですね。